茄子有什么推荐的烧法？
话题: 茄子
思园
2017年07月08日 21:08
我喜欢地三鲜、酱烧茄子、麻酱拌茄子都好吃😋
幻影叶晨
2017年07月07日 00:11
红烧茄子，材料：茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、上色酱油1茶匙、油适量
做法：茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。茄子段入味后放入蒜末、红椒段和上色酱油起锅，最后撒上香葱段即可。
Cathy
2017年07月12日 14:41
蒜蓉粉丝蒸茄子还有土豆炖茄子等等，后面我会发菜谱
小田爸爸
2017年07月11日 10:59
红烧茄子 鱼香茄子 豆角烧茄子 蒸茄子 土豆烧茄子
昵称248552780
2017年07月10日 23:01
无盐，无油，十分钟搞定
艾尼
2017年07月10日 20:01
要把皮剥掉烧才好吃。
景忧
2017年07月10日 00:13
我也喜欢地三鲜，东北菜，虽然我是南方人，但是茄子也可以炸一下再下去炒特别好吃
独角兽是福星
2017年07月07日 08:03
烧茄子 鱼香茄子 肉段烧茄子
般若龙象
2017年07月07日 07:01
烤
昵称241835528
2017年07月07日 02:24
油炸，看我菜谱去，一般人没玩过
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