土豆丝用面粉拌了再蒸一下，然后再炒一下叫啥菜名？厨友们知道吗？一时想不起来了
话题: 土豆 菜名
爱笑的猫
2017年11月07日 21:20
洋芋擦擦
乡下里的厨房
2017年11月07日 17:38
我们山西叫拨烂子，土豆用丝不好吃。用镲子镲成宽一点的好吃😋
申
2017年11月07日 16:45
拨烂子，山西的吃法。
★自由★
2017年11月07日 10:03
炒谷垒
璞sunny
2017年11月07日 00:57
炒不烂子
天霸鹿牛豹
2017年11月04日 16:57
洋芋擦擦
山川食堂
2017年11月02日 12:23
不知道亲说的是不是蒸菜呢，土豆丝的话就是土豆丝蒸菜吧～同理胡萝卜丝、榆钱、茼蒿，各类小野菜都可以通样的方法拿来蒸
美食天天见
2017年11月02日 11:18
粉蒸土豆
雯雯的小后厨
2017年11月02日 10:39
洋竽坨坨
艾璐瑶
2017年11月02日 10:17
从小奶奶就喜欢给我做这道菜，奶奶叫它“洋芋坨坨”
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