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猪蹄
猪蹄主题包括猪蹄菜谱，图片，头条，问答
猪蹄菜谱
#猪蹄#红焖猪蹄
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过年的时候，家里总会吃猪蹄，寓意挠来财富。往年吃猪蹄都是简单的煮熟蘸蒜酱，今年这道红焖猪蹄味道鲜香，色泽红润，一定是你餐桌上最抢眼的一道菜！
家常红烧猪蹄—在家也能做出大厨级的猪蹄
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猪蹄是一道人见人爱的美食，吃起来味浓适口，肥而不腻。营养丰富更能美容养颜；猪蹄还含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，所以不要怕长脂肪，大胆的吃。今天就给大家分享一下红烧猪蹄，按步骤做，很容易学会的。
#猪蹄#猪蹄冻
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评论：20
觉得这道菜是猪蹄的吃法中最香、最过瘾的吃法了。
#猪年#红烧猪蹄
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“招财猪手”猪年吃猪肉，啃猪蹄貌似会更香吧😄！满满的胶原蛋白哈哈！
红烧猪蹄也是肥而不腻，入口黏香！色泽红润诱人！
猪蹄头条
猪蹄问答
如何烹饪金华火腿？
亏克利
话题：火腿
一般人均可食用，产妇、儿童及瘦弱者更宜食用。 1. 适宜气血不足者食用；适宜脾虚久泻、胃口不开者食用；适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用； 2. 患有急慢性肾炎者忌食；凡浮肿、水肿、腹水者忌食； 感冒未愈、湿热泄痢．积滞未尽、腹胀痞满者忌食； 3. 脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；高血压患者、老年人、胃肠溃疡患者禁食。
1、腌笃鲜
一、用火腿的蹄子和新鲜猪蹄一起炖。
二、把火腿切成小块或者片，与新鲜竹笋一起煮，可以大汤的，可以少量汤的，都可以；
三、用火腿肉与新鲜肉、竹笋等新鲜蔬菜一起煮。
2、用火腿切片蒸鱼
对鱼体割口，放上火腿片，加料酒、葱姜等佐料，蒸20分钟。
3、蜜汁火方：
将一方块带皮火腿肉用刀做网格式轻轻割口，浇上蜂蜜，加料酒蒸。蒸到肉烂。
4、火腿蛋饼：
火腿蒸熟，切簿片再切成小片，鸡蛋打散，加入火腿片，入锅摊成饼。
亏克利
2017年02月21日 11:48
应季菜肴
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