春节版西洋肉丸汤
春节版西洋肉丸汤，给自己的肠胃清油腻。
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食材
- 西洋菜 500g
- 肉丸 250g
- 油（辅料） 15g
- 盐（辅料） 5g
- 浓汤宝（辅料） 半个
- 姜片（辅料） 10g
步骤
1. 西洋菜摘好、洗好，姜切片
2. 汤锅里放入适量清水，加入油盐、姜片
3. 待水烧开了，加入西洋菜
4. 煲至西洋菜半熟时，加入浓汤宝（个人比较喜欢清淡，放了半个浓汤宝）
5. 加入肉丸
6. 煲至西洋菜和肉丸熟便可
7. 盛起西洋菜，可以适量放点酱油，也可以不放
8. 西洋菜汤
小贴士
- 个人喜欢西洋菜淋一点，如果亲想吃爽口的西洋菜，可以早点加入肉丸，然后提早收火，别煲太久
菜谱创建于:2016年02月14日 15:56
