潮汕发糕

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食材

面粉 2斤
泡打粉 1包
清水
红糖
白糖

步骤

潮汕发糕,准备2斤<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>1包<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>

1. 准备2斤面粉1包泡打粉

潮汕发糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>➕<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>➕清水搅拌均匀

2. 红糖➕白糖➕清水搅拌均匀

潮汕发糕,面粉倒入盆中，加入半包泡打粉

3. 面粉倒入盆中，加入半包泡打粉

潮汕发糕,再倒入刚才的红白糖水

4. 再倒入刚才的红白糖水

潮汕发糕,搅拌均匀，红白糖水一点点加，不可太多不可太少

5. 搅拌均匀，红白糖水一点点加，不可太多不可太少

潮汕发糕,彻底的搅拌，让其融入

6. 彻底的搅拌，让其融入

潮汕发糕,融入后开始揉捏，用力很大，一定要有力气哦

7. 融入后开始揉捏，用力很大，一定要有力气哦

潮汕发糕,揉成粘乎乎的基本就可以了

8. 揉成粘乎乎的基本就可以了

潮汕发糕,取一小团拿在手掌心揉成圆球状

9. 取一小团拿在手掌心揉成圆球状

潮汕发糕,放入锅内蒸，锅内倒入1勺半清水大火蒸，飘出味道后关小火，再蒸15分钟即可

10. 放入锅内蒸，锅内倒入1勺半清水大火蒸，飘出味道后关小火，再蒸15分钟即可

菜谱创建于:2016年04月03日 15:46

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