番茄酱（自制）
家里有小朋友总是喜欢吃番茄酱，看了多数厨友的精心制作，我也试一次吧。
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食材
- 番茄3个
- 柠檬半个
- 冰糖适量
- 盐一点点
步骤
1. 番茄尽量买颜色比较红的那种，冰糖适量，柠檬🍋一个。
2. 锅里放水烧开，番茄洗净 中间划+字刀倒入锅中焖一下即可
3. 去皮待用
4. 切块，放入料理机打碎。
5. 放入不粘锅里慢慢搅拌，倒入冰糖柠檬🍋汁，不断翻拌。
6. 直到番茄汤汁慢慢溶缩，变成稠稠的可以关火。
7. 盛入无水无油的容器中。
8. 装入容器中密封放到冰箱冷藏。（容器要无水无油，开水煮一下擦干水分）
小贴士
- 无色素，纯天然。
菜谱创建于:2016年06月09日 16:42
