红烧咖喱鸡腿饭
5人量
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食材
- 翅根 10个
- 味好美咖喱粉 5克
- 土豆 红萝卜 各一根
- 葱姜蒜 少许
- 酱油 盐 少许
- 其它蔬菜 按个人喜欢添加
步骤
1. 翅根划刀过水控干
2. 热锅冷油爆香葱姜蒜 ，鸡腿入锅炒至稍变色加入酱油 （可放一勺糖提味），翻炒几下加入热水没过翅根，大概顿20分钟还有很多汤汁的水量。放入咖喱粉（3克咖喱适合小朋友吃，5克咖喱微辣，喜欢口味重的可倒入一包10克咖喱）盐适量一勺半左右。
3. 盖锅盖炖20分钟后加入土豆胡萝卜，炖至土豆快缅了把其它较容易熟的菜加入炖熟。
4. 吃吧^_^
小贴士
- 喜欢汁浓点挂米饭的可以出锅前勾芡
菜谱创建于:2016年07月05日 13:45
