绿豆薯类圆

在烈日炎炎的夏日里，吃上一碗冰凉爽口的绿豆薯类圆，不仅消暑解乏，关键热量搭配合理，还不用担心发胖噢

悬崖上的fish

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食材

紫薯 100g
红薯 100g
绿豆适量
木薯粉 100g
牛奶适量
冰糖适量

步骤

绿豆薯类圆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2585'>红薯</a>洗净，上高压锅煮软

1. 紫薯红薯洗净，上高压锅煮软

2. 煮好后的红薯紫薯去皮，用勺子压成泥

绿豆薯类圆,按红薯紫薯和木薯粉2:1的比例，将它们用勺子弄成团团，因为紫薯比较干，所以在和制过程中可以加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>，这样还能为其增加香味和细腻程度，红薯比较湿润，那就不用再另外加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>了，在制作过程中需要足够的耐心，弄的越仔细，最后烧出的成品口感就越好，最后弄成的红薯紫薯团最好的标准是碗周围的面粉弄的完全干净，面团比较软，但是不粘手不开裂

3. 按红薯紫薯和木薯粉2:1的比例，将它们用勺子弄成团团，因为紫薯比较干，所以在和制过程中可以加入适量牛奶，这样还能为其增加香味和细腻程度，红薯比较湿润，那就不用再另外加牛奶了，在制作过程中需要足够的耐心，弄的越仔细，最后烧出的成品口感就越好，最后弄成的红薯紫薯团最好的标准是碗周围的面粉弄的完全干净，面团比较软，但是不粘手不开裂