香煎沙尖鱼

香煎沙尖鱼

煎沙尖鱼是美味营养成分高的下酒饭菜

华丽沉默

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食材

  • 沙尖鱼 几条
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 葱花 一根
  • 蒜米 两粒
  • 生抽 少量

步骤

香煎沙尖鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1440'>沙尖鱼</a>的鱼鳞,内脏,去掉

1. 沙尖鱼的鱼鳞,内脏,去掉

香煎沙尖鱼,肚子黑色的也洗干净,沥干水分

2. 肚子黑色的也洗干净,沥干水分

香煎沙尖鱼,热油,撒下一些盐(这样鱼不粘锅)

3. 热油,撒下一些盐(这样鱼不粘锅)

香煎沙尖鱼,把鱼放下,中火煎,火大了,会把鱼尾巴煎糊哦!

4. 把鱼放下,中火煎,火大了,会把鱼尾巴煎糊哦!

香煎沙尖鱼,一面煎黄了就翻另一面煎

5. 一面煎黄了就翻另一面煎

香煎沙尖鱼,把䓤,蒜米切好,待用

6. 把䓤,蒜米切好,待用

香煎沙尖鱼,两面煎金黄了,关小火,放入蒜容,䓤白

7. 两面煎金黄了,关小火,放入蒜容,䓤白

香煎沙尖鱼,倒入少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 倒入少量生抽

香煎沙尖鱼,最后撒入葱花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,翻转一下,

9. 最后撒入葱花和胡椒粉,翻转一下,

香煎沙尖鱼,成品

10. 成品

菜谱创建于:2016年08月06日 23:02

应季菜肴

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