海鱼美味中餐
海产大家都知道，带有一定的咸味儿。所以大家，用盐腌制一会儿，腌制好的鱼，他会有一些那个水出来把水倒掉。煎的时候就不用再放盐了，倒一点生抽就可以了。
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食材
- 海鱼 三条
- 葱姜蒜 花椒粉，生抽
- 青椒红椒 葱花
步骤
1. 海鱼洗净，放少许盐，
2. 准备好材料，青椒切圈，红椒切圈，葱头切段，姜切丝蒜切圈
3. 锅里放菜油，烧八成热
4. 先放入一条，煎一下，在接着放弟二条，弟三条
5. 煎好好之后，吧鱼头，放到有油的地方，在煎一下，
6. 把鱼放锅的上端，锅里剩少许油，加入姜蒜葱头，再加入鸡粉，花椒粉，青椒，红椒，生抽，加入一碗凉开水。
7. 继续翻炒，炒至青椒红椒变软为止。
8. 把青椒，红椒放置锅的另一边，把鱼放到有汤汁的地方，让它入一下味。
9. 已经过汁的海鱼，放到盘里装盘，
10. 撒上葱花
11. 锅里剩下的调料就可以放海鱼上面。
12. 就成功了，喜欢吗，快动手吧
小贴士
- 腌制鱼的时候放了少许盐，煎的时候就不用再放盐了，加生抽提味儿就可以了。
菜谱创建于:2016年10月07日 13:07
