渍菜粉

渍菜粉

东北菜代表作口味咸鮮口感滑嫩清脆老少皆益下饭菜

东北菜

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食材

酸菜 300克
粉条 100克
肉 50克
葱
姜
蒜
盐
味素
老抽
生抽
鸡粉

步骤

渍菜粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a> 花 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末蒜末

1. 葱花姜末蒜末

渍菜粉,尽量用猪五花<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>

2. 尽量用猪五花肉

渍菜粉,自家渍的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>

3. 自家渍的酸菜

渍菜粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 525'>粉条</a>

渍菜粉,姜爆锅.炒肉

5. 姜爆锅.炒肉

渍菜粉,炒酸菜放粉条炖制

6. 炒酸菜放粉条炖制

渍菜粉,待汤汁适应葱与蒜末放入

7. 待汤汁适应葱与蒜末放入

渍菜粉,稍炖一会调口(盐味素)

8. 稍炖一会调口(盐味素)

渍菜粉,出勺装盘

9. 出勺装盘

渍菜粉,成品菜

10. 成品菜

小贴士

渍菜粉喜油多放些五花肉特别好吃用猪油炒也很好

菜谱创建于:2017年02月24日 21:46

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