养生粥合集
粥可以说是我们日常中比较常见主食之一，然而粥的种类也分很多，例如：杂粮粥、八宝粥、小米粥、薏米粥等，不过不论煮什么粥，煮粥的技巧和食材的搭配都很重要。如果大家日常煮豆类粥，那么我建议各位在煮粥之前要先将豆类品放在水里侵泡6小时以上，因为这样做是为了让豆子在熬粥过程中更容 易熟透。
41 菜谱
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食材
- 磨皮莲子 20克
- 小麦仁 60克
- 红小豆 40克
- 花豇豆 30克
- 大枣 20克
- 白糯米 45克
- 枸杞 15克
- 花生 20克
- 冰糖 适量
- 燕麦米 50克
- 高粱米 50克
- 红米 50克
- 白糯米 50克
- 黑米 50克
- 黑豆 30克
- 薏米 20克
- 红豆 适量
- 小米 25克
步骤
2. 泡好的八宝粥连同水一起倒入电饭煲内。然后在加入一点适量的水。水与八宝粥食材比例为4:1！不过具体还是要看自己，喜欢喝稀一点的就水多点，喜欢喝
3. 煮好的八宝粥趁热加入适量的冰糖。搅拌均匀即可
4. 成品！
5. 做好的八宝粥，质软香甜、色泽鲜艳、清香诱人、滑而不腻。不仅补血、养气，还能安神。煮好的粥最好加入一点适量的冰糖，这样食用起来口感会更加。
7. 将泡好的食材倒入锅内
8. 加水到稠粥1.5水位！盖上盖子，选择熬粥键
9. 煮到还剩下10分钟的时候，打开锅盖加冰糖，搅拌均匀，盖上盖子，继续煮完剩下的10分钟即可。不喜欢吃甜的，可以不加冰糖
10. 成品
11. 这次做的黑豆杂粮粥里有黑米、黑豆、红米、糯米等杂粮材料，日常多食用它具有补肝肾、益精血和健脾养胃之功效。
12. 将适量的红豆洗净后，放在碗里侵泡4小时以上。
14. 将泡好的红豆和薏米、小米一起倒入电饭锅内
15. 加适量的水，水我建议多加点，因为感觉这个粥不适合太浓稠，感觉还是稀一点的好喝。盖上盖子，选择煮粥键。
16. 煮到还剩下十分钟的时候，加入适量的冰糖，不喜欢吃甜的，可以不用加。然后盖上盖子继续煮完剩下的时间
17. 成品。这次我做的小米粥里面加了薏米和红豆。要知道薏米可是很有营养价值的，不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃。
小贴士
- 不喜欢吃甜的人可以不加冰糖，切记细砂糖不可以替代冰糖，因为二者加进去的口感完全不同
