空心麻球
周末在家，做了点麻球当早餐，做法很简单！
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食材
- 糯米粉 100g
- 砂糖 25g
- 玉米油 适量
- 白芝麻 适量
步骤
1. 盆中加入糯米粉和砂糖
2. 加入70克左右的温水和成光滑的粉团
3. 这是准备好的食材
4. 取下25克粉团搓成圆球
5. 放入白芝麻里滚一圈
6. 用手把芝麻压紧实
7. 起油锅加热至三成热，放入做好的麻球，等油锅加热至六成热后，麻球开始浮上来
8. 用漏勺挨个压扁，等浮上来再压，重复几次
9. 炸至金黄色即可，捞出沥干油份
10. 用厨房纸巾吸油
11. 成品图
12. 成品图
小贴士
- 趁热吃味道最好
菜谱创建于:2017年06月09日 14:07
