简易油泼面
因为我没有自己和面，用的是买的现成面条，所以叫简易油泼面。省略了和面的步骤，真的做起来好简单，但是味道还是很不错哦，适合懒人吃货😄
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食材
- 宽面条 100g
- 小油菜 1～2棵
- 绿豆芽 少量
- 香葱 1棵
- 辣椒面 1调羹
- 大蒜 2瓣
- 食用油 少量
- 生抽 少许
- 蚝油 少许
- 盐 少许
步骤
3. 面条煮好捞出，放入菜的上面。
4. 面条上撒辣椒面和香葱、蒜泥。我用的宜家的压蒜器，一两瓣的蒜很方便压出蒜泥。
5. 万事俱备，只欠油泼。
6. 干净的锅中放入一些食用油，烧热到冒烟。
7. 将油均匀泼在葱花、蒜泥和辣椒面上。简单好吃的，香喷喷的油泼面就做好了，拌均了就可以开吃了😄
小贴士
- 第一次做油泼面，第一次发菜谱，头一碗面做的时候有的步骤忘记拍照了，放完葱花和辣椒面才想起来放调料。第二碗调整了顺序，又补上几张照片，所以大家可能会看出穿帮镜头🙈
菜谱创建于:2017年06月17日 13:38
