秘制麻酱冷面,商家不会透露的秘方

秘制麻酱冷面,商家不会透露的秘方

大夏天不想吃汤粉汤面,老湿教你怎样在家做出健康的麻酱冷面,用最简单的调味料,做最好吃的冷面

厨房老湿

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食材

  • 香葱 1把
  • 生面条 1碗
  • 芝麻油 1茶匙
  • 芝麻酱 1茶匙
  • 生抽 2茶匙
  • 鸡精 半茶匙
  • 芝麻 1茶匙
  • 老干妈 1茶匙
  • 1茶匙

步骤

秘制麻酱冷面,商家不会透露的秘方,葱切碎

1. 葱切碎

秘制麻酱冷面,商家不会透露的秘方,生面条焯水,煮熟,呈无透明部分状态

2. 生面条焯水,煮熟,呈无透明部分状态

秘制麻酱冷面,商家不会透露的秘方,熟面条过冷水

3. 熟面条过冷水

秘制麻酱冷面,商家不会透露的秘方,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>油</a>

4. 加入芝麻

秘制麻酱冷面,商家不会透露的秘方,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10084'>老干妈</a>

5. 加入老干妈

秘制麻酱冷面,商家不会透露的秘方,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 701'>芝麻酱</a>兑水1:1的比例,然后加入面中

6. 芝麻酱兑水1:1的比例,然后加入面中

秘制麻酱冷面,商家不会透露的秘方,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

7. 加入鸡精生抽

秘制麻酱冷面,商家不会透露的秘方,撒上芝麻粒

8. 撒上芝麻粒

秘制麻酱冷面,商家不会透露的秘方,撒上葱花

9. 撒上葱花

秘制麻酱冷面,商家不会透露的秘方,加点香菜

10. 加点香菜

秘制麻酱冷面,商家不会透露的秘方,搅拌均匀

11. 搅拌均匀

秘制麻酱冷面,商家不会透露的秘方,秘制口味,很香啊,流口水,开吃!

12. 秘制口味,很香啊,流口水,开吃!

小贴士

  1. 注意面条过冷水后不要完全甩干水,不然面条会很干哟
菜谱创建于:2017年07月23日 18:59

应季菜肴

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