鲜虾鸡蛋面
简单却不失美味的鲜虾鸡蛋面,让面条变得更有营养。
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食材
- 细面 1块
- 油菜 几颗
- 鸡蛋 1个
- 大虾 2个
- 奶炖小方 2块
步骤
1. 准备食材,大虾去虾线、去虾线小诀窍,从虾头后的关节处用牙签挑出虾线,一抽,整根虾线就会抽出来了。
2. 鸡蛋用平底锅煎好~我喜欢吃流心的,所以煎的不是很熟
3. 所用的食材准备好,油菜洗净。
4. 水烧开后放入油菜焯熟
5. 然后放入大虾煮至变成橘红色
6. 不用换水,放入面,奶炖小方2块。
7. 煮熟后装盘,摆上大虾,鸡蛋和蔬菜即可享用这碗奶香浓郁的鲜虾鸡蛋面了
8. 因为奶炖小方有盐分,所以面条里不用加盐。
9. 成品图
10. 成品图
11. 成品图
12. 成品图,开吃吧~
菜谱创建于:2017年07月26日 14:22