田园土豆饼

田园土豆饼

既有营养口感又好的一道美食。 做法很简单,荤素搭配,吃起来香酥感十足,做法还很简单呢。 有时不想做复杂的饭菜但是又想品尝美食可以试试这道美味的土豆饼。

Rani淇淇

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食材

  • 土豆 一个
  • 胡萝卜 少量
  • 豌豆 少量
  • 玉米粒 少量
  • 面粉 少量
  • 火腿 适量
  • 白胡椒 适量
  • 适量

步骤

田园土豆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削皮切块

1. 土豆削皮切块

田园土豆饼,上锅蒸十五到二十分钟直到变熟变软

2. 上锅蒸十五到二十分钟直到变熟变软

田园土豆饼,用勺子碾成泥

3. 用勺子碾成泥

田园土豆饼,少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

4. 少量面粉

田园土豆饼,加入土豆泥和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>丁

5. 加入土豆泥和火腿

田园土豆饼,根据个人口味放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134292'>白胡椒</a>(个人建议稍微多放一点)

6. 根据个人口味放入白胡椒(个人建议稍微多放一点)

田园土豆饼,放入盐

7. 放入盐

田园土豆饼,开水煮熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>丁<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>

8. 开水煮熟胡萝卜豌豆玉米粒

田园土豆饼,滤水放入碗中后完全搅匀

9. 滤水放入碗中后完全搅匀

田园土豆饼,锅热后倒入油,待油热后放食材,形状捏成小饼状,不宜太厚,上下煎至金黄

10. 锅热后倒入油,待油热后放食材,形状捏成小饼状,不宜太厚,上下煎至金黄

田园土豆饼,出锅

11. 出锅

田园土豆饼,外焦里嫩,香酥美味,一定要趁热吃

12. 外焦里嫩,香酥美味,一定要趁热吃

小贴士

  1. 面粉少放,白胡椒多放口感为佳👍🏻
菜谱创建于:2017年09月03日 00:13

应季菜肴

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