田园土豆饼

田园土豆饼

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食材

  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 青豆
  • 玉米粒
  • 香肠
  • 面粉
  • 胡椒粉

步骤

田园土豆饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净去皮切薄片,蒸熟并捣成泥

1. 土豆洗净去皮切薄片,蒸熟并捣成泥

田园土豆饼,锅中水烧开,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>粒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>倒入锅中绰水两分钟,捞出

2. 锅中水烧开,把胡萝卜粒,青豆玉米粒倒入锅中绰水两分钟,捞出

田园土豆饼,将绰好的胡萝卜粒,玉米粒,青豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>粒以及土豆泥置于一块

3. 将绰好的胡萝卜粒,玉米粒,青豆,香肠粒以及土豆泥置于一块

田园土豆饼,加入一汤勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>以及盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,搅拌均匀

4. 加入一汤勺面粉以及盐,胡椒粉,搅拌均匀

田园土豆饼,搅拌至有点粘性就可以了

5. 搅拌至有点粘性就可以了

田园土豆饼,分成一个个大小差不多的小剂子,并搓成圆球

6. 分成一个个大小差不多的小剂子,并搓成圆球

田园土豆饼,热锅热油,一个个放入煎制,锅一定要热一点,没有水汽再入锅,不容易粘锅

7. 热锅热油,一个个放入煎制,锅一定要热一点,没有水汽再入锅,不容易粘锅

田园土豆饼,待到一面煎至金黄色后,翻面煎另一面,直至两面金黄,即可出锅(注意一定全程小火)

8. 待到一面煎至金黄色后,翻面煎另一面,直至两面金黄,即可出锅(注意一定全程小火)

田园土豆饼,成品

9. 成品

小贴士

  1. 注意,一定要小火哦~
菜谱创建于:2017年09月30日 08:40

应季菜肴

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