香菇豆腐
小米辣的灵感
17 菜谱
95 粉丝
3 关注
食材
- 小米椒 5个
- 蒜 一整个小的
- 香菇 4个
- 盐味精 适量
- 酱油 一点
步骤
1. 蒜剥皮洗干净
2. 切成末
3. 香菇洗干净去根
4. 切碎
5. 小米椒切碎与另两个丁放一起备用
6. 锅里放油油热好后放入小米椒香菇和蒜丁爆炒
7. 快熟时放一丁点盐和味精
8. 炒熟备用
9. 拿6个豆腐。我用的是专门油炸的那种外面硬点里面嫩的豆腐
10. 直接放刚才炒好的锅里倒油煎
11. 煎至两面金黄就好
12. 摆盘里
13. 放入炒好的香菇丁
14. 最后淋点酱油就好啦
15. 完成
小贴士
- 按自己喜好可以把香菇换成别的。小米椒和蒜是最重要的。
菜谱创建于:2017年09月17日 16:42
