椒盐平蘑
今天做的这个椒盐平蘑是老少皆宜、非常好吃的一道菜。做法也非常简单。营养之快手菜。
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食材
- 平蘑 250G
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 淀粉 适量
- 椒盐粉 适量
- 盐 适量
步骤
1. 平蘑去根洗净
2. 撕成小条状
4. 鸡蛋、面粉、淀粉、盐用水调和成面糊
5. 把平蘑裹上面糊，油炸（因炸平蘑不易上色，可捞出，复炸）
6. 出盘，再撒一些椒盐。
小贴士
- 实物没有炸焦哦（其实平蘑含水份多，不易炸焦），不要为难看的样子吓到啦。真心好吃，荐
菜谱创建于:2017年09月21日 22:50
