栗子窝头

栗子窝头

秋季正是栗子上市的季节,在这个季节里应该多吃点栗子。栗子吃法很多,可以熬煮入菜做点心。

酒窝姐

+关注

10 菜谱

10 粉丝

24 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 栗子 150g
  • 玉米粉 150g
  • 红糖 10g
  • 温水 适量

步骤

栗子窝头,材料:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6139'>玉米粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 667'>栗子</a>

1. 材料:玉米粉红糖栗子

栗子窝头,栗子用剪刀剪出小口。

2. 栗子用剪刀剪出小口。

栗子窝头,放入锅中煮三分钟。

3. 放入锅中煮三分钟。

栗子窝头,去壳取肉。

4. 去壳取肉。

栗子窝头,栗子放入锅中煮熟。

5. 栗子放入锅中煮熟。

栗子窝头,取出压泥。

6. 取出压泥。

栗子窝头,红糖和玉米粉混合。

7. 红糖和玉米粉混合。

栗子窝头,加入栗子泥。

8. 加入栗子泥。

栗子窝头,分次加入适量温水用筷子搅拌。

9. 分次加入适量温水用筷子搅拌。

栗子窝头,然后用手揉搓成面团。

10. 然后用手揉搓成面团。

栗子窝头,取一小块面团揉圆。

11. 取一小块面团揉圆。

栗子窝头,用拇指和食指弄个窝头造型。

12. 用拇指和食指弄个窝头造型。

栗子窝头,锅中水开,放入窝头蒸15至20分钟左右即可。

13. 锅中水开,放入窝头蒸15至20分钟左右即可。

栗子窝头,蒸好的窝头。

14. 蒸好的窝头。

栗子窝头,上桌趁热吃。

15. 上桌趁热吃。

小贴士

  1. 1,面团揉的要稍微干点。
  2. 2,水开再上锅蒸,时间按窝头大小,小蒸15分钟,大的蒸20分钟左右。
菜谱创建于:2017年09月22日 15:57

应季菜肴

保存到手机 看其他做法