零难度风琴烤茄子

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#罐头小厨#零难度风琴烤茄子！比肉好吃的蔬菜做法可不多，吃货要珍惜~

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食材

茄子 1个
西红柿 1个
香菇 3朵
大蒜 5瓣
葱花适量
姜末适量
烧烤酱适量
淀粉适量
香菜碎适量
食用油适量

步骤

零难度风琴烤茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>洗净，竖着切开6片（蒂头处不要切断），放入微波炉高火加热3-4分钟，取出置于铺有烘焙纸的烤盘上

1. 茄子洗净，竖着切开6片（蒂头处不要切断），放入微波炉高火加热3-4分钟，取出置于铺有烘焙纸的烤盘上

零难度风琴烤茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>分别切片，夹入茄子中

2. 西红柿、香菇、大蒜分别切片，夹入茄子中

零难度风琴烤茄子,碗中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 47006'>烧烤酱</a>、葱花、姜末、蒜末，倒入适量清水，搅拌均匀制成酱汁

3. 碗中放入烧烤酱、葱花、姜末、蒜末，倒入适量清水，搅拌均匀制成酱汁

零难度风琴烤茄子,茄子表面刷油，再刷上酱汁，放入烤箱170℃烤制30-40分钟

4. 茄子表面刷油，再刷上酱汁，放入烤箱170℃烤制30-40分钟

零难度风琴烤茄子,剩余酱汁加入适量淀粉搅拌均匀，倒入锅中翻炒加热至粘稠

5. 剩余酱汁加入适量淀粉搅拌均匀，倒入锅中翻炒加热至粘稠

零难度风琴烤茄子,取出烤好的茄子，淋上酱汁，撒上香菜碎即可享用

6. 取出烤好的茄子，淋上酱汁，撒上香菜碎即可享用

菜谱创建于:2017年10月19日 13:54

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