浓汤皮蛋瘦肉粥

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食材

  • 大米 大半碗
  • 皮蛋 4个
  • 肉沫 200g
  • 食用油 少许
  • 少许(或不用)
  • 鸡精 少许(或不用)
  • 家乐浓汤宝 1块
  • 香葱 2根

步骤

浓汤皮蛋瘦肉粥,所需食材:
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 14'>皮蛋</a>4个、肉沫200g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>大半碗、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>2根、家乐浓汤宝1块、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>1匙、盐少许、食用油适量

1. 所需食材: 皮蛋4个、肉沫200g、大米大半碗、香葱2根、家乐浓汤宝1块、鸡精1匙、盐少许、食用油适量

浓汤皮蛋瘦肉粥,先将大米洗净后放入锅中,加入适量清水煮

2. 先将大米洗净后放入锅中,加入适量清水煮

浓汤皮蛋瘦肉粥,煮粥时可先将皮蛋去壳

3. 煮粥时可先将皮蛋去壳

浓汤皮蛋瘦肉粥,然后切小待用

4. 然后切小待用

浓汤皮蛋瘦肉粥,香葱洗净后切成葱花待用

5. 香葱洗净后切成葱花待用

浓汤皮蛋瘦肉粥,肉沫放入大碗中,加入适量食用油

6. 肉沫放入大碗中,加入适量食用油

浓汤皮蛋瘦肉粥,搅拌均匀待用

7. 搅拌均匀待用

浓汤皮蛋瘦肉粥,待粥煮开至米粒快要开花时加入一块家乐浓汤宝(家乐浓汤宝主要是用猪骨熬制而成,加了浓汤宝相当于用高汤煲制而成),继续煲煮至米粒开花

8. 待粥煮开至米粒快要开花时加入一块家乐浓汤宝(家乐浓汤宝主要是用猪骨熬制而成,加了浓汤宝相当于用高汤煲制而成),继续煲煮至米粒开花

浓汤皮蛋瘦肉粥,待米粒开花时加入肉沫搅拌均匀

9. 待米粒开花时加入肉沫搅拌均匀

浓汤皮蛋瘦肉粥,再加入切小的皮蛋煮开

10. 再加入切小的皮蛋煮开

浓汤皮蛋瘦肉粥,加入少许盐,如果加了浓汤宝后够味的话可不再加盐

11. 加入少许盐,如果加了浓汤宝后够味的话可不再加盐

浓汤皮蛋瘦肉粥,加入少许鸡精(可不加)

12. 加入少许鸡精(可不加)

浓汤皮蛋瘦肉粥,最后撒上葱花搅拌均匀关火即可食用

13. 最后撒上葱花搅拌均匀关火即可食用

浓汤皮蛋瘦肉粥,成品图

14. 成品图

菜谱创建于:2017年10月28日 17:31

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