双紫饭团
用心制作美食
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食材
- 紫薯 160g
- 寿司紫菜 2片
- 剩米饭 2碗
- 寿司醋（先加） 20g
- 寿司酱油 7g
- 寿司醋（后加） 12g
- 白芝麻（熟） 撒饭团表面
- 盐 1g
- 芝麻油 5g
步骤
1. 紫薯洗干净去皮
2. 切成黄豆大小
3. 入锅里蒸15分钟
4. 取一小碗，放入寿司醋和寿司酱油，搅拌均匀
5. 紫菜撕碎
6. 中火热锅，放入芝麻油
7. 放入紫菜，稍炒一下
8. 放入盐，炒均匀，让盐均匀沾在紫菜表面，捞起备用
9. 剩米饭里倒入酱醋汁
10. 翻拌均匀
11. 放入紫菜，翻拌均匀
12. 放入紫薯，再放入10g寿司醋翻拌均匀
13. 戴上一次性手套，抓成饭团，形状自己喜欢
小贴士
- 很美味的饭团
菜谱创建于:2017年11月03日 17:28
