茄汁肥牛乌冬面

茄汁肥牛乌冬面

10分钟开饭,趁热吃吧。

苗兒

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食材

  • 乌冬面
  • 肥牛
  • 番茄
  • 青菜
  • 黑胡椒粉
  • 番茄红烩调料

步骤

茄汁肥牛乌冬面,食材非常简单。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 226'>肥牛</a>充分解冻。

1. 食材非常简单。肥牛充分解冻。

茄汁肥牛乌冬面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>划十字刀。

2. 番茄划十字刀。

茄汁肥牛乌冬面,放入沸水中烫一下。

3. 放入沸水中烫一下。

茄汁肥牛乌冬面,捞出来去皮。

4. 捞出来去皮。

茄汁肥牛乌冬面,还是用锅里的沸水焯一下肥牛去血水,放进去搅散就关火。

5. 还是用锅里的沸水焯一下肥牛去血水,放进去搅散就关火。

茄汁肥牛乌冬面,肥牛放碗里备用。

6. 肥牛放碗里备用。

茄汁肥牛乌冬面,番茄切小丁,留几片摆盘用。

7. 番茄切小丁,留几片摆盘用。

茄汁肥牛乌冬面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>洗净。

8. 青菜洗净。

茄汁肥牛乌冬面,为了让汤汁浓郁亮泽,我用到了这个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 83264'>番茄红烩调料</a>,一小块就够了。(也可以不用)

9. 为了让汤汁浓郁亮泽,我用到了这个番茄红烩调料,一小块就够了。(也可以不用)

茄汁肥牛乌冬面,锅少许油烧热,放入番茄丁,炒出茄汁。

10. 锅少许油烧热,放入番茄丁,炒出茄汁。

茄汁肥牛乌冬面,放入适量清水和一块番茄红烩调料。

11. 放入适量清水和一块番茄红烩调料。

茄汁肥牛乌冬面,煮开之后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 546'>乌冬面</a>。

12. 煮开之后放入乌冬面

茄汁肥牛乌冬面,煮两分钟,放入青菜。

13. 煮两分钟,放入青菜。

茄汁肥牛乌冬面,青菜变软之后放入肥牛。

14. 青菜变软之后放入肥牛。

茄汁肥牛乌冬面,混合均匀,放入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>调味即可。

15. 混合均匀,放入盐和黑胡椒粉调味即可。

菜谱创建于:2017年11月25日 22:34

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