厨房挑战+荤菜+青红椒炒鸡脯肉
鸡脯肉滑嫩鲜香，青红椒色泽鲜艳营养丰富好吃价不贵，棒棒哒🎈鸡脯肉一块刚好250克3元，青椒便宜，红椒贵两个3.8元，共6.8元，菜比肉贵
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食材
- 鸡脯肉 一块
- 青红辣 各一个
- 干淀粉 两小勺
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 葱姜 少许
- 味精 少许
步骤
1. 备好料
2. 鸡脯肉切方丁，青红椒切块，葱姜切碎
3. 鸡脯肉放生抽，淀粉
4. 拌均匀腌制片刻
5. 起锅热油爆香葱姜
6. 放鸡脯肉炒香变色
7. 放青红椒翻炒断生，放盐，生抽，味精调味，炒均匀即可出锅
8. 装盘上桌了
小贴士
- 鸡肉用淀粉腌一下炒出会很嫩的，也可以用嫩肉粉
菜谱创建于:2017年12月28日 16:28
