广式茶点—吉列香芋球

广式茶点—吉列香芋球

今天上海轻度污染 内心极度不安 PM2.5 146 历史为何总是会重新登上舞台 为何后人有了前车之鉴仍只顾眼前苟且 在厨房忙碌的时候别忘了开抽油烟机 厨房油烟是室内污染的主要来源 从我做起从小事做起还人类共同的蓝天

Anaiis

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食材

  • 粘米粉 100克
  • 澄粉 30克
  • 去皮芋头 100克
  • 木糖醇 40克
  • 牛奶 10毫升
  • 猪油 适量
  • 面包糠 适量

步骤

广式茶点—吉列香芋球,准备各种材料

1. 准备各种材料

广式茶点—吉列香芋球,芋头切细条状

2. 芋头切细条状

广式茶点—吉列香芋球,装盘上锅大火蒸熟

3. 装盘上锅大火蒸熟

广式茶点—吉列香芋球,将10毫升<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>与40克木糖醇混和加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>调匀。

4. 将10毫升牛奶与40克木糖醇混和加入适量猪油调匀。

广式茶点—吉列香芋球,将熟芋头放在筛网中用勺子压成泥状

5. 将熟芋头放在筛网中用勺子压成泥状

广式茶点—吉列香芋球,将第四步骤的调料与芋泥混合成馅备用

6. 将第四步骤的调料与芋泥混合成馅备用

广式茶点—吉列香芋球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7127'>粘米粉</a>与澄面混合后加入适量开水揉成光滑粘米皮

7. 粘米粉与澄面混合后加入适量开水揉成光滑粘米皮

广式茶点—吉列香芋球,分割成20克一个的小剂子

8. 分割成20克一个的小剂子

广式茶点—吉列香芋球,包入芋泥馅捏成球状

9. 包入芋泥馅捏成球状

广式茶点—吉列香芋球,将香芋球沾些水在表面裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

10. 将香芋球沾些水在表面裹上面包糠

广式茶点—吉列香芋球,放入150度的油锅中炸至金黄色

11. 放入150度的油锅中炸至金黄色

广式茶点—吉列香芋球,外表酥脆,内里软糯。

12. 外表酥脆,内里软糯。

广式茶点—吉列香芋球,忙碌了一周
好好享受期待了五天的周末吧
别忘了用美食好好犒劳日里忙碌疲累的自己
^_^

13. 忙碌了一周 好好享受期待了五天的周末吧 别忘了用美食好好犒劳日里忙碌疲累的自己 ^_^

菜谱创建于:2018年01月19日 23:04

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