腌萝卜皮的做法
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食材
步骤
1. 首先备一下料：青萝卜、大蒜
2. 先把萝卜清洗干净，然后切掉头尾不要。
3. 用削皮刀把萝卜削成薄片装入碗中
4. 加两勺盐，搅拌均匀腌制十分钟。
5. 大蒜切末备用
6. 把腌好的萝卜用手挤出水份。备用
7. 把蒜末和青萝卜装碗中开始凉拌
8. 加少许老抽，一勺生抽，一勺白糖，一勺辣椒油，少许香油搅拌均匀即可食用。
9. 完成了
小贴士
- 冬吃萝卜夏吃姜，冬季做这道菜即营养又爽口。吃惯了大鱼大肉的你，快来一起试试吧。
菜谱创建于:2018年01月27日 22:54
