过年的味道—蒜苗老腊肉

过年的味道—蒜苗老腊肉

在重庆一到过年，每家每户的年饭上都必须要有一道腊肉弄的菜配合香肠，那才叫过年

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食材

腊肉 500克
糖少许
蒜 30克
花椒少许
蒜苗 150克
味精少许

步骤

过年的味道—蒜苗老腊肉,蒜切瓣备用，准备白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>也可以用冰<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

1. 蒜切瓣备用，准备白糖也可以用冰糖

过年的味道—蒜苗老腊肉,放入煮好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>放入蒜小火炒出油

2. 放入煮好的腊肉放入蒜小火炒出油

过年的味道—蒜苗老腊肉,炒出油后加糖放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>炒均匀

3. 炒出油后加糖放入花椒炒均匀

过年的味道—蒜苗老腊肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>炒均匀后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>装盘

4. 放入蒜苗炒均匀后放入味精装盘

过年的味道—蒜苗老腊肉,香喷喷的蒜苗炒腊肉就弄好了，是一道很美味的下饭菜

5. 香喷喷的蒜苗炒腊肉就弄好了，是一道很美味的下饭菜

菜谱创建于:2018年02月01日 20:19

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