孜然干豆腐炒牛肉
美味家常菜，牛肉富含优质蛋白，多吃点能够强身健体
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食材
- 牛肉 100g
- 干豆腐 两张
- 蒜 两瓣
- 孜然粉 一勺
- 白芝麻 一勺
- 辣椒粉 一勺
- 盐 一勺
- 黑胡椒粉 一勺
步骤
1. 先准备调料，首先放一勺孜然粉
2. 在放一勺白芝麻
3. 一勺辣椒粉
4. 一勺黑胡椒粉
5. 一勺盐
6. 混合，就是调料啦
7. 切两瓣蒜
8. 牛肉切薄片
9. 干豆腐切三角形
10. 锅里热油
11. 先把调料爆香
12. 然后加入蒜片炒
13. 炒匀，炒出香味
14. 加入牛肉炒
15. 牛肉炒8分熟时
16. 加入干豆腐
17. 炒匀
18. 出锅装盘
小贴士
- 这道菜，先把调料炒香，再放牛肉炒，这样的顺序炒出来比较好吃
菜谱创建于:2018年03月02日 18:03
