茄汁螺旋意面

茄汁螺旋意面

很久没有吃意面了,今天做上一份,满足了渴望已久的胃。

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食材

  • 意面 50g
  • 番茄 一个
  • 洋葱 五分之一个
  • 番茄酱 两勺
  • 食用油 适量
  • 食用盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 生姜 一小块

步骤

茄汁螺旋意面,成品图来一张。

1. 成品图来一张。

茄汁螺旋意面,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5030'>意面</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>,并洗净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>去皮。

2. 准备意面番茄洋葱生姜,并洗净,番茄去皮。

茄汁螺旋意面,锅内放水,烧开后放意面,煮开后转小火。

3. 锅内放水,烧开后放意面,煮开后转小火。

茄汁螺旋意面,煮意面的时候,准备酱料,将洋葱,生姜切丁

4. 煮意面的时候,准备酱料,将洋葱,生姜切丁

茄汁螺旋意面,切丁。

5. 切丁。

茄汁螺旋意面,另起一锅,锅内放油,烧热。

6. 另起一锅,锅内放油,烧热。

茄汁螺旋意面,将生姜爆香。

7. 将生姜爆香。

茄汁螺旋意面,倒入番茄,翻炒。

8. 倒入番茄,翻炒。

茄汁螺旋意面,放入番茄汁,喜欢<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>的可以多放点。

9. 放入番茄汁,喜欢番茄酱的可以多放点。

茄汁螺旋意面,番茄炒化。

10. 番茄炒化。

茄汁螺旋意面,意面煮15分钟左右,用筷子可以轻松夹断(没有硬芯),就煮好了,将意面捞出倒入锅中,放入适量的盐翻炒。

11. 意面煮15分钟左右,用筷子可以轻松夹断(没有硬芯),就煮好了,将意面捞出倒入锅中,放入适量的盐翻炒。

茄汁螺旋意面,放入洋葱翻炒。

12. 放入洋葱翻炒。

茄汁螺旋意面,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>可以多放点。

13. 放入胡椒粉鸡精翻炒,胡椒粉可以多放点。

茄汁螺旋意面,翻炒均匀,每一个意面都裹上茄汁,可以出锅啦!

14. 翻炒均匀,每一个意面都裹上茄汁,可以出锅啦!

茄汁螺旋意面,没有罗勒,只好用香葱代替啦!很香味道棒棒哒!

15. 没有罗勒,只好用香葱代替啦!很香味道棒棒哒!

小贴士

  1. 1.意面比较难煮,多放一点清水,多煮一会。
  2. 2.我不喜欢黄油,所以用食用油替代。
  3. 3.煮意面的时候准备酱汁,意面煮好了,酱汁也煮好了,这样既节省时间,这样煮出来的意面也好吃。
菜谱创建于:2018年03月04日 09:49

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