营养暖胃牛肉丸蔬菜汤
虽然是阳春三月，但还是有丝丝的寒意，来一碗营养又暖胃的牛肉丸蔬菜汤，牛肉q弹，蔬菜营养丰富，在这个季节喝最好不过😊
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食材
- 牛肉 一小块
- 红薯淀粉 一大勺
- 生抽，料酒 各半勺
- 耗油 适量
- 西红柿 一个
- 蘑菇 适量
- 盐 适量
- 小青菜 一小把
- 水 一碗
步骤
1. 今天的这道牛肉丸汤，其实是很少油的，女生吃也不怕胖，非常的好，一定要试试哟😄
2. 将牛肉加适量生姜剁碎，越碎越好！
3. 一勺红薯淀粉
4. 适量的蚝油
5. 盐和生抽，然后用手抓匀
6. 搓成大小均匀的牛肉丸
8. 水开之后，下牛肉丸
9. 盖上锅盖 ，煮个三分钟左右
10. 加入蘑菇 继续煮沸
11. 水开之后，适量的盐，继续煮一分钟左右
12. 最后加1把小青菜
13. 出锅撒葱花，这道美味又暖胃的牛肉丸蔬菜汤就做好了💋 非常的健康营养 ，而且少油，一定要试试哟
小贴士
- 1.牛肉丸一定要等到水开之后才能下锅
- 2.小青菜最后放，不要煮很久 ，不然就不好吃了😍
菜谱创建于:2018年03月09日 20:34
