人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙

提起韭菜盒子🥙估计不喜欢吃的人木有、反正我是每次比吃撑呀、用菠菜汁和面、清新漂亮又营养哟……

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食材

  • 韭菜 300克
  • 鸡蛋 3枚
  • 淡干虾皮 50克
  • 花生油 80克
  • 花椒粉 3克
  • 适量
  • 鸡精 2克
  • 面粉 300克
  • 菠菜叶 1把

步骤

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>摘洗干净、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70527'>淡干虾皮</a>洗净备用、准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

1. 韭菜摘洗干净、淡干虾皮洗净备用、准备好鸡蛋

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,锅中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>、直接倒入鸡蛋、小火翻炒熟、这样炒出来的鸡蛋口感滑嫩细腻、比提起打散的蛋液要好吃很多

2. 锅中倒入花生油、直接倒入鸡蛋、小火翻炒熟、这样炒出来的鸡蛋口感滑嫩细腻、比提起打散的蛋液要好吃很多

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,炒好的鸡蛋放凉后、加入淡干虾皮

3. 炒好的鸡蛋放凉后、加入淡干虾皮

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、适量的盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

4. 加入花椒粉、适量的盐和鸡精调味

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,把所有的材料搅拌均匀后

5. 把所有的材料搅拌均匀后

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,把洗净的韭菜用刀切成碎末

6. 把洗净的韭菜用刀切成碎末

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,然后把韭菜末放入炒好的鸡蛋里面

7. 然后把韭菜末放入炒好的鸡蛋里面

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,把所有的食材搅拌均匀即可备用

8. 把所有的食材搅拌均匀即可备用

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,菠菜叶洗净后、用刀切碎在料理机里加入一勺盐和适量清水、放入菠菜叶榨汁

9. 菠菜叶洗净后、用刀切碎在料理机里加入一勺盐和适量清水、放入菠菜叶榨汁

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,榨汁的菠菜汁过滤后、慢慢倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>中、一点点开始和面

10. 榨汁的菠菜汁过滤后、慢慢倒入面粉中、一点点开始和面

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,直至把面团揉至光滑细腻状态后、盖上盖子醒发30分钟、这样做的目的是让面团更有韧性

11. 直至把面团揉至光滑细腻状态后、盖上盖子醒发30分钟、这样做的目的是让面团更有韧性

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,醒发好的面团排气揉匀后、

12. 醒发好的面团排气揉匀后、

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮

13. 摁扁后用擀面杖擀成圆形薄面皮

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,擀好的面皮放入适量调制好的馅料

14. 擀好的面皮放入适量调制好的馅料

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,先把盒子都捏紧后、从右边开始 一个边压一个边的往前压就是花边了、也可以不捏花边的哈、随自己喜好

15. 先把盒子都捏紧后、从右边开始 一个边压一个边的往前压就是花边了、也可以不捏花边的哈、随自己喜好

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,嘻嘻、一个翠玉韭菜盒子就包好了

16. 嘻嘻、一个翠玉韭菜盒子就包好了

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,包好所有的韭菜盒子

17. 包好所有的韭菜盒子

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,电饼档提前预热后、用硅胶刷刷上少许花生油

18. 电饼档提前预热后、用硅胶刷刷上少许花生油

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,放入做好的韭菜盒子

19. 放入做好的韭菜盒子

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,盖上电饼档盖子、我是电脑控制的、6分钟就可以出锅了

20. 盖上电饼档盖子、我是电脑控制的、6分钟就可以出锅了

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,韭菜盒子完美出锅喽

21. 韭菜盒子完美出锅喽

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,哇咔咔、满屋飘的都是韭菜的香味、哈哈、太好吃了、我一下吃了4个哟……

22. 哇咔咔、满屋飘的都是韭菜的香味、哈哈、太好吃了、我一下吃了4个哟……

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,美就一个字

23. 美就一个字

人人都喜爱的翠玉韭菜盒子🥙,成品一

24. 成品一

小贴士

  1. 友情提示;鸡蛋不用提前打散炒出来的鸡蛋鲜嫩爽滑、亲们可以试试哟……
  2. 木有电饼档的亲们可以用平底锅煎制是一样的哈……
菜谱创建于:2018年03月27日 20:32

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