雪花酥

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Snowflake crisp❤️ 好吃停不下来

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食材

  • 黄油 50g
  • 小饼干 150g
  • 棉花糖 150g
  • 奶粉 50g
  • 蔓越莓干 40g
  • 开心果 40g
  • 黄桃干 40g

步骤

雪花酥,将材料准备好,将黄桃干切成块,饼干分成两半,(饼干不要掰太碎,要不到最后就成碎渣了,口感不好)那么我们开始动手吧!

1. 将材料准备好,将黄桃干切成块,饼干分成两半,(饼干不要掰太碎,要不到最后就成碎渣了,口感不好)那么我们开始动手吧!

雪花酥,准备好不粘锅,小火将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>放进去溶化

2. 准备好不粘锅,小火将黄油放进去溶化

雪花酥,黄油融化后将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6083'>棉花糖</a>放入,不停搅拌以免糊锅

3. 黄油融化后将棉花糖放入,不停搅拌以免糊锅

雪花酥,棉花糖融化后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>,继续搅拌

4. 棉花糖融化后放入奶粉,继续搅拌

雪花酥,搅拌均匀后,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 109174'>蔓越莓干</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 672'>开心果</a>、黄桃干放入继续搅拌

5. 搅拌均匀后,将蔓越莓干开心果、黄桃干放入继续搅拌

雪花酥,搅拌出拉丝状,就关火,不停搅拌

6. 搅拌出拉丝状,就关火,不停搅拌

雪花酥,稍微放凉后,戴上手套,两只手将我们的糖往外翻,使每块饼干都包裹上糖

7. 稍微放凉后,戴上手套,两只手将我们的糖往外翻,使每块饼干都包裹上糖

雪花酥,然后放到不粘盘内,用手整形,按压成长方形

8. 然后放到不粘盘内,用手整形,按压成长方形

雪花酥,完全冷却后,用刀切成自己想要的大小

9. 完全冷却后,用刀切成自己想要的大小

雪花酥,最后撒上少许奶粉,装饰

10. 最后撒上少许奶粉,装饰

雪花酥,雪花酥就做好啦

11. 雪花酥就做好啦

雪花酥,摆盘

12. 摆盘

雪花酥,非常简单哦!

13. 非常简单哦!

雪花酥,打包,送给你心爱的人吧!

14. 打包,送给你心爱的人吧!

小贴士

  1. 放糖后一定要不停搅拌,以免糊锅!
菜谱创建于:2018年04月18日 13:46

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