莴苣木耳炒鸡蛋
莴笋是一种很美味的蔬菜，特别的脆嫩，莴笋是可以生吃，炒，煮，烧，凉拌，腌制等等，莴笋里面的营养价值是很丰富的，含有丰富的各种维生素，能够降血压，对肾脏功能异常的也有帮助。
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食材
- 莴苣 一根
- 木耳 10朵
- 鸡蛋 两颗
- 葱 两根
- 青椒 适量
- 红椒 适量
- 油
- 料酒
- 糖
- 盐
- 胡椒粉
步骤
1. 莴苣洗净切片 青红椒洗净切三角 从洗净切小段
2. 木耳泡发，洗净撕成小块
4. 充分打散
5. 锅里稍微多放点油，烧热，倒入蛋液，涨起来后迅速划散，盛到打蛋的碗里
6. 锅里放少许油，下葱炒香
7. 下莴苣翻炒片刻
8. 下木耳翻炒片刻 放少许糖，适量盐
9. 放青椒红椒翻炒片刻
10. 倒入炒熟的鸡蛋，翻炒片刻 尝一下味道，出锅前撒点胡椒粉
11. 营养均衡，色香味俱全……😋
12. 这样好看的颜色，我要多拍几张😋
菜谱创建于:2018年04月21日 15:55
