简单牛奶吐司
简简单单的直接法牛奶吐司，组织细腻绵软，根本就不用费劲做什么中种，汤种啥的。 配方是12厘米水立方一个的量，我翻倍做了两个。
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食材
- 王后昭和霓虹吐司粉190克，奶粉8克，细砂糖25克，盐2克，鲜酵母6克，牛奶170克，黄油8克。
步骤
1. 后油法揉到完全，室温发酵至两倍大。
2. 均分四份，滚圆，注意，不要排气。
3. 擀开成长椭圆形。
4. 卷起松弛15分钟。
5. 再次擀开擀长。
6. 卷起放入模具。
7. 35度温暖湿润处发至8分满。
8. 烤箱中下层170度32分钟，火力时间根据自己烤箱模具调节。
9. 脱模放烤网晾凉。
10. 可以空口吃。
11. 做成面包诱惑也很赞哦。
菜谱创建于:2018年05月07日 20:46
