凉拌腐竹
从小到大最爱吃的菜就是腐竹，没有变过。夏天一到，怎能少了凉拌腐竹呢
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食材
- 腐竹 100克
- 辣椒 适量
- 香菜 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 熟芝麻 适量
步骤
1. 腐竹用冷水泡两个小时，可以早上泡，中午做菜
2. 泡好洗一下
3. 切成一段一段的
4. 烧热水放老抽，盐在锅里煮入味。
5. 煮好后沥干水份，放在盆里面
6. 腐竹上加入生菜芝麻，切好辣椒大蒜的在锅里放油炸香。倒入腐竹中
7. 搅拌均匀装盘，非常简单而且好吃
小贴士
- 芝麻要买熟的，腐竹要买无添加的，很容易泡开的，吃起来很软。
菜谱创建于:2018年05月23日 16:29
应季菜肴
