椒盐小土豆

椒盐小土豆

香煎椒盐小土豆,一口一个,香香哒,好吃到停不下来!

釆薇

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食材

  • 小土豆 500克
  • 小葱 2小棵
  • 椒盐 适量
  • 孜然粉 适量
  • 玉米油 适量

步骤

椒盐小土豆,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6986'>小土豆</a>表面的泥沙冲洗干净

1. 先将小土豆表面的泥沙冲洗干净

椒盐小土豆,将洗净的小土豆放入开水中煮大约15分钟左右,用一根筷子能轻松地把最大的土豆扎透,便可捞出

2. 将洗净的小土豆放入开水中煮大约15分钟左右,用一根筷子能轻松地把最大的土豆扎透,便可捞出

椒盐小土豆,待小土豆稍凉后,剥去外皮

3. 待小土豆稍凉后,剥去外皮

椒盐小土豆,然后用刀面轻轻的把土豆压扁(不要太用力,小心压碎了)

4. 然后用刀面轻轻的把土豆压扁(不要太用力,小心压碎了)

椒盐小土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>洗净切葱花备用

5. 小葱洗净切葱花备用

椒盐小土豆,锅中倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>烧热,将小土豆放入锅里中小火煎一下

6. 锅中倒入适量玉米油烧热,将小土豆放入锅里中小火煎一下

椒盐小土豆,一面煎至金黄后,翻面,煎至两面金黄

7. 一面煎至金黄后,翻面,煎至两面金黄

椒盐小土豆,撒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>

8. 撒入适量椒盐

椒盐小土豆,撒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>

9. 撒入适量孜然粉

椒盐小土豆,最后撒入葱花

10. 最后撒入葱花

椒盐小土豆,提起锅晃动均匀即可

11. 提起锅晃动均匀即可

椒盐小土豆,出锅装盘即可食用。

12. 出锅装盘即可食用。

小贴士

  1. 小土豆不要煮的太熟烂了,用筷子能轻松扎透即可。
菜谱创建于:2018年05月25日 13:38

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