老虎菜

老虎菜

天热懒得吃饭,一个尖椒,一张干豆腐,一根黄瓜,两棵香菜,两根香葱,加点调料,凉拌在一起,来个老虎菜吧😄

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食材

  • 尖椒 1个
  • 干豆腐 1张
  • 黄瓜 1根
  • 香菜 两棵
  • 香葱 两棵
  • 干红辣椒 几个
  • 生抽 1勺
  • 白醋 两勺
  • 适量
  • 植物油 适量

步骤

老虎菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 480'>干豆腐</a>切丝

1. 干豆腐切丝

老虎菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>洗净去蒂去籽切丝

2. 尖椒洗净去蒂去籽切丝

老虎菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净切丝

3. 黄瓜洗净切丝

老虎菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>洗净切丝

4. 香葱洗净切丝

老虎菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净切小段

5. 香菜洗净切小段

老虎菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>切小段

6. 干红辣椒切小段

老虎菜,把所有切好的食材全部放入盆中

7. 把所有切好的食材全部放入盆中

老虎菜,加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,适量盐(喜欢的话还可以加点香油和味精)

8. 加入两勺白醋,一勺生抽,适量盐(喜欢的话还可以加点香油和味精)

老虎菜,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>,烧至冒烟,关火,放入干红辣椒段

9. 锅中放入适量植物油,烧至冒烟,关火,放入干红辣椒段

老虎菜,把辣椒油浇到盆中

10. 把辣椒油浇到盆中

老虎菜,搅拌均匀

11. 搅拌均匀

老虎菜,盛盘

12. 盛盘

老虎菜,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2018年06月19日 15:24

应季菜肴

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