~蒜香鲍鱼

~蒜香鲍鱼

汁多，肉肥，味鲜！

桦晓

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食材

鲍鱼 6只
葱适量
姜适量
蒜泥适量
料酒适量
生抽适量
糖适量
胡椒粉适量
食用油适量

步骤

~蒜香鲍鱼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 203'>鲍鱼</a>肉挖出。

1. 把鲍鱼肉挖出。

~蒜香鲍鱼,清洗后，表面切花刀，备用

2. 清洗后，表面切花刀，备用

~蒜香鲍鱼,随后放入壳中。

3. 随后放入壳中。

~蒜香鲍鱼,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9145'>蒜泥</a>。

4. 准备蒜泥。

~蒜香鲍鱼,准备生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>。

5. 准备生姜。

~蒜香鲍鱼,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花。

6. 准备葱花。

~蒜香鲍鱼,把三种料混在一起放入碗中。

7. 把三种料混在一起放入碗中。

~蒜香鲍鱼,碗里加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>酱油，一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>。

8. 碗里加料酒，生抽酱油，一点点糖，胡椒粉。

~蒜香鲍鱼,搅拌。

9. 搅拌。

~蒜香鲍鱼,再用勺子把调料均匀铺在鲍鱼肉上。

10. 再用勺子把调料均匀铺在鲍鱼肉上。

~蒜香鲍鱼,放入蒸锅中。

11. 放入蒸锅中。

~蒜香鲍鱼,蒸八分钟。

12. 蒸八分钟。

~蒜香鲍鱼,取出后，淋上熟油。

13. 取出后，淋上熟油。

~蒜香鲍鱼,☺

14. ☺

小贴士

葱姜蒜要细小均匀。

菜谱创建于:2018年06月20日 20:05

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