猪肉香菜包子\香上加香

猪肉香菜包子\香上加香

第一次做猪肉香菜包子太香了,不吃晚餐的我,都忍不住翅了一个,宣软蓬松好吃,本来晚上包饺子,每次都会剩下馅,我就提前发面就为了剩下馅做包子了,

郭新文

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食材

  • 高劲面粉 200克
  • 饺子馅料 200克
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 花生油 适量
  • 香油 适量
  • 鸡粉 适量
  • 十三香 适量
  • 葱姜 适量
  • 适量

步骤

猪肉香菜包子\香上加香,面粉200克,加入一个鸡蛋,酵母,白糖,盐。

1. 面粉200克,加入一个鸡蛋,酵母,白糖,盐。

猪肉香菜包子\香上加香,合成光滑的面团。

2. 合成光滑的面团。

猪肉香菜包子\香上加香,封上保鲜膜等着发起。

3. 封上保鲜膜等着发起。

猪肉香菜包子\香上加香,猪肉馅200克,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>。盐。

4. 猪肉馅200克,加入花生油香油酱油料酒鸡粉。盐。

猪肉香菜包子\香上加香,加入耗油搅拌均匀。

5. 加入耗油搅拌均匀。

猪肉香菜包子\香上加香,香菜洗干净切成末。

6. 香菜洗干净切成末。

猪肉香菜包子\香上加香,把香菜放入调好的肉馅中搅拌均匀即可。

7. 把香菜放入调好的肉馅中搅拌均匀即可。

猪肉香菜包子\香上加香,面团发好了。

8. 面团发好了。

猪肉香菜包子\香上加香,揉均匀在做成包子剂子,擀成皮,放入馅料。

9. 揉均匀在做成包子剂子,擀成皮,放入馅料。

猪肉香菜包子\香上加香,拇指捏紧,二拇指往前推捏苁斜皱。

10. 拇指捏紧,二拇指往前推捏苁斜皱。

猪肉香菜包子\香上加香,最后收口捏紧。

11. 最后收口捏紧。

猪肉香菜包子\香上加香,做好的包子中间撒上黑芝麻点缀。

12. 做好的包子中间撒上黑芝麻点缀。

猪肉香菜包子\香上加香,放入锅中二次发酵20分钟开火。

13. 放入锅中二次发酵20分钟开火。

猪肉香菜包子\香上加香,蒸15分钟即可关火?

14. 蒸15分钟即可关火?

猪肉香菜包子\香上加香,一盘包子出锅了。

15. 一盘包子出锅了。

猪肉香菜包子\香上加香,成品图

16. 成品图

猪肉香菜包子\香上加香,成品图

17. 成品图

菜谱创建于:2018年06月30日 00:00

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