猴菇虫草花鸡汤

猴菇虫草花鸡汤

滋补养生的靓汤哦~

菊娜JUJU

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食材

  • 400g
  • 猴头菇 35g
  • 竹荪 5g
  • 虫草花 20g
  • 干莲子 15g
  • 1茶匙

步骤

猴菇虫草花鸡汤,材料准备好

1. 材料准备好

猴菇虫草花鸡汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 236'>猴头菇</a>提前用洗米水浸泡1小时

2. 猴头菇提前用洗米水浸泡1小时

猴菇虫草花鸡汤,倒掉洗米水,用清水反复挤压洗净,直至水变得清澈

3. 倒掉洗米水,用清水反复挤压洗净,直至水变得清澈

猴菇虫草花鸡汤,接着挤掉水分,撕碎

4. 接着挤掉水分,撕碎

猴菇虫草花鸡汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 237'>竹荪</a>用淡盐水泡开待用

5. 竹荪用淡盐水泡开待用

猴菇虫草花鸡汤,莲子和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8'>虫草花</a>用清水浸泡5分钟后冲洗干净

6. 莲子和虫草花用清水浸泡5分钟后冲洗干净

猴菇虫草花鸡汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>反复冲洗干净 切掉脖子下的淋巴

7. 将反复冲洗干净 切掉脖子下的淋巴

猴菇虫草花鸡汤,锅中注入水,放入鸡和姜片

8. 锅中注入水,放入鸡和姜片

猴菇虫草花鸡汤,放入虫草花、莲子和猴头菇

9. 放入虫草花、莲子和猴头菇

猴菇虫草花鸡汤,盖上盖子,大火烧开小火煲1小时

10. 盖上盖子,大火烧开小火煲1小时

猴菇虫草花鸡汤,加入剪段的竹荪,再煲20分钟

11. 加入剪段的竹荪,再煲20分钟

猴菇虫草花鸡汤,最后调入盐即可

12. 最后调入盐即可

菜谱创建于:2018年07月29日 15:53

应季菜肴

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