酸菜炒土豆丝

酸菜炒土豆丝

酸爽开胃的一道菜。

小厨宝d

+关注

79 菜谱

119 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 土豆 一个
  • 酸菜 一小碗
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 一勺
  • 花椒 适量
  • 一勺
  • 味精 半勺
  • 胡椒粉 半勺

步骤

酸菜炒土豆丝,先准备一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>,切成丝。放水里泡一下。

1. 先准备一个土豆,切成丝。放水里泡一下。

酸菜炒土豆丝,然后准备一小碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>。

2. 然后准备一小碗酸菜

酸菜炒土豆丝,再切点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜。

3. 再切点蒜。

酸菜炒土豆丝,锅里热油。

4. 锅里热油。

酸菜炒土豆丝,把葱姜蒜爆香。

5. 把葱姜蒜爆香。

酸菜炒土豆丝,然后加入酸菜炒。

6. 然后加入酸菜炒。

酸菜炒土豆丝,再加入土豆丝。

7. 再加入土豆丝。

酸菜炒土豆丝,翻炒均匀。

8. 翻炒均匀。

酸菜炒土豆丝,加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

9. 加一勺生抽

酸菜炒土豆丝,再加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>粒。

10. 再加点花椒粒。

酸菜炒土豆丝,再加一勺盐。

11. 再加一勺盐。

酸菜炒土豆丝,再加半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>。

12. 再加半勺味精

酸菜炒土豆丝,再加半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>。

13. 再加半勺胡椒粉

酸菜炒土豆丝,翻炒均匀。

14. 翻炒均匀。

酸菜炒土豆丝,好了,可以装盘吃了。

15. 好了,可以装盘吃了。

小贴士

  1. 土豆丝切完用水泡一下,这样土豆丝不易粘锅,口感也比较脆。
菜谱创建于:2018年07月30日 20:13

应季菜肴

保存到手机 看其他做法