快手正餐 凉拌土豆丝

快手正餐 凉拌土豆丝

简介:夏季凉拌菜是最抢手的小菜,简单快捷,最喜欢吃土豆,无论是炖、炒、凉拌、都喜欢吃,土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,土豆的营养价值得到了人们的一致认同。土豆能帮助预防肥胖,更有利于控制血压。

郭新文

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食材

  • 土豆 1个
  • 尖椒 1个
  • 小米辣 5个
  • 葱姜蒜辣椒油 2勺
  • 适量
  • 味精 适量

步骤

快手正餐 凉拌土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切薄片,在切成丝。

1. 土豆去皮切薄片,在切成丝。

快手正餐 凉拌土豆丝,锅中放适量油烧热放入适量花椒炸制发黑捞出来,在把葱姜蒜炸制,最后在放干辣椒炸制,用漏勺过滤出葱姜蒜,辣椒,剩下的油倒入容器中。

2. 锅中放适量油烧热放入适量花椒炸制发黑捞出来,在把葱姜蒜炸制,最后在放干辣椒炸制,用漏勺过滤出葱姜蒜,辣椒,剩下的油倒入容器中。

快手正餐 凉拌土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切成丝,小米辣去籽洗干净切成丝。

3. 尖椒切成丝,小米辣去籽洗干净切成丝。

快手正餐 凉拌土豆丝,锅中放入半锅水烧开,倒入土豆丝,在倒入尖椒,小米辣丝,煮1分钟捞出来。

4. 锅中放入半锅水烧开,倒入土豆丝,在倒入尖椒,小米辣丝,煮1分钟捞出来。

快手正餐 凉拌土豆丝,马上过冷水。控掉水分。

5. 马上过冷水。控掉水分。

快手正餐 凉拌土豆丝,加入两勺炸制好的葱姜蒜,辣椒油,加入适量盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>。白醋,搅拌均匀即可食。

6. 加入两勺炸制好的葱姜蒜,辣椒油,加入适量盐,味精。白醋,搅拌均匀即可食。

快手正餐 凉拌土豆丝,成品图

7. 成品图

小贴士

  1. 葱姜蒜。辣椒,花椒炸制的油拌凉菜非常好吃。
菜谱创建于:2018年08月01日 21:46

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