夏日快手汤

夏日快手汤

夏天吃饭总要有些汤汤水水才会有吃米饭的食欲,有时时间不足,煮个快手汤也是可以的。番茄秀珍菇牛肉丸汤,酸酸的,很是开胃。

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食材

  • 番茄 1个
  • 牛肉丸 200g
  • 秀珍菇 200g
  • 盐,油 适量
  • 鸡粉 少量

步骤

夏日快手汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>划十字后,倒入开水上下浸泡三分钟

1. 番茄划十字后,倒入开水上下浸泡三分钟

夏日快手汤,番茄剥皮,切小块状,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6841'>牛肉丸</a>对半切开

2. 番茄剥皮,切小块状,牛肉丸对半切开

夏日快手汤,热锅放油,倒进番茄,加入少量盐炒出汁(可加少量水)

3. 热锅放油,倒进番茄,加入少量盐炒出汁(可加少量水)

夏日快手汤,放进牛肉丸翻炒均匀,加入适量水

4. 放进牛肉丸翻炒均匀,加入适量水

夏日快手汤,大火,煮至水开

5. 大火,煮至水开

夏日快手汤,水开后加进<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2939'>秀珍菇</a>,煮10分钟

6. 水开后加进秀珍菇,煮10分钟

夏日快手汤,加入少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>调味即可

7. 加入少量鸡粉调味即可

夏日快手汤,番茄秀珍菇牛肉丸汤~

8. 番茄秀珍菇牛肉丸汤~

小贴士

  1. 番茄煸出汁后,加水煮成汤,味道略带酸味,汤中加进菌类使得营养更加均衡,味道也很鲜哦!
菜谱创建于:2018年08月02日 18:11

应季菜肴

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