健康粗粮吃起来——枣香玉米小窝窝头
偶尔我们也要搭配一些粗粮来吃，今天的枣香玉米小窝窝头虽然无糖却完全融入了红枣的香甜……
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食材
- 细玉米面 100克
- 糯米粉 50克
- 红枣 6个
- 水或者牛奶 120克左右
步骤
1. 红枣洗净
2. 去核切成小丁
3. 盆里加入玉米面
4. 加入糯米粉
5. 加入一半清水
6. 用筷子搅成颗粒状
7. 再慢慢加入剩余的水，揉成团
8. 加入红枣丁
9. 揉均匀
10. 把面团分为10份，取一份搓圆
11. 在底部用大拇指顶出一个小窝
12. 再整理成窝头的形状放入蒸盘里
13. 依次全部做好后，冷水上锅蒸18分钟
14. 蒸好出锅咯
15. 趁热吃一个，香甜又软糯
16. 好吃
17. 10个小窝头，正好够我吃两餐 凉了可以上锅蒸热再食用
18. 好吃
菜谱创建于:2018年09月12日 12:03
