油焖海管
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食材
- 海管 500g
- 姜、葱、蒜、辣椒
- 酱油、老酒、油
步骤
1. 表面洗净，不去内脏
2. 大锅烧水，放姜葱，煮沸
3. 下沸水30秒捞起
4. 热锅下油，油量比平时多一点点，下姜蒜爆香
5. 下辣椒，然后把小管铺在姜蒜上，到一些酱油、料酒，盖上锅盖，中火焖2分钟
6. 最后稍微翻炒一下，就可以摆盘上桌了。
菜谱创建于:2018年09月23日 10:20
