虾皮蒸蛋-1岁以上宝宝辅食

虾皮蒸蛋-1岁以上宝宝辅食

8个月开始,我家娃就开始吃蒸蛋,吃了几个月,一个口味的蒸蛋吃腻了,身体发育也需要更多的营养支撑了,于是我便每日变着法子给他做各种类型的辅食。今天先发一款他爱吃的蒸蛋做法,未来有好的辅食食谱再慢慢分享给大家。

Maeveyan

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食材

  • 鸡蛋 1个
  • 西兰花 5小颗
  • 少许
  • 椒盐 少许
  • 开水 三分之一碗
  • 茶油(也可用食用油) 少许

步骤

虾皮蒸蛋-1岁以上宝宝辅食,烧一壶开水,倒入三分之一碗的水。(用开水可以蒸的更细腻,不会有气泡)

1. 烧一壶开水,倒入三分之一碗的水。(用开水可以蒸的更细腻,不会有气泡)

虾皮蒸蛋-1岁以上宝宝辅食,加入少许盐。

2. 加入少许盐。

虾皮蒸蛋-1岁以上宝宝辅食,打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,放入切碎的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>。(只取叶子部份,不要梗)

3. 打入鸡蛋,放入切碎的西兰花。(只取叶子部份,不要梗)

虾皮蒸蛋-1岁以上宝宝辅食,再拿一个碗,抓一点虾皮进去,倒入开水泡1分钟。

4. 再拿一个碗,抓一点虾皮进去,倒入开水泡1分钟。

虾皮蒸蛋-1岁以上宝宝辅食,捞出虾皮并切碎。

5. 捞出虾皮并切碎。

虾皮蒸蛋-1岁以上宝宝辅食,将虾皮放入蒸蛋的碗中。

6. 将虾皮放入蒸蛋的碗中。

虾皮蒸蛋-1岁以上宝宝辅食,搅拌均匀。

7. 搅拌均匀。

虾皮蒸蛋-1岁以上宝宝辅食,撒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>。

8. 撒入少许椒盐

虾皮蒸蛋-1岁以上宝宝辅食,加入少许茶油,以防西兰花变黄。

9. 加入少许茶油,以防西兰花变黄。

虾皮蒸蛋-1岁以上宝宝辅食,锅里装水烧到开。

10. 锅里装水烧到开。

虾皮蒸蛋-1岁以上宝宝辅食,放入锅中后需用筷子搅拌均匀。(锅里的水一定需是冒泡状态,否则蒸熟后会有蛋白沉底)

11. 放入锅中后需用筷子搅拌均匀。(锅里的水一定需是冒泡状态,否则蒸熟后会有蛋白沉底)

虾皮蒸蛋-1岁以上宝宝辅食,盖上锅盖蒸10分钟。

12. 盖上锅盖蒸10分钟。

虾皮蒸蛋-1岁以上宝宝辅食,蒸好起锅,凉至常温就可以吃啦。

13. 蒸好起锅,凉至常温就可以吃啦。

虾皮蒸蛋-1岁以上宝宝辅食,宝宝爱吃,妈妈省心。

14. 宝宝爱吃,妈妈省心。

小贴士

  1. 1、我用的鸡蛋比较大个,若鸡蛋不大,水要少放点。
  2. 2、虾皮是很补钙的食品。
菜谱创建于:2018年09月29日 10:30

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