秋冬滋补汤
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1. 半只乌鸡剁成小块，清洗干净，锅中加入适量清水，将乌鸡放入，倒入1勺料酒，大火煮开，熄火捞出，用温水清洗去血沫。这样熬出来的鸡汤才会清澈好喝。
2. 将处理好的乌鸡放入砂锅中，加入足量多的清水。
3. 盖上锅盖，大火煮开以后转小火，继续煲30分钟。
4. 时间到以后，放入5颗红枣，继续盖上盖子煲10分钟。
5. 最后加入1小把枸杞
6. 适量盐，搅拌均匀即可熄火。
7. 特别鲜甜的一道汤。
