葡式吐司

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怪味熙

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食材

  • 高粉 500
  • 酸奶 290
  • 10
  • 50
  • 鸡蛋 1
  • 发酵粉 8
  • 5
  • 黄油 30

步骤

葡式吐司,和面

1. 和面

葡式吐司,入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>和面

2. 入黄油和面

葡式吐司,出膜

3. 出膜

葡式吐司,一次发酵

4. 一次发酵

葡式吐司,分两份

5. 分两份

葡式吐司,取其中1份分3份

6. 取其中1份分3份

葡式吐司,擀

7. 擀

葡式吐司,卷

8. 卷

葡式吐司,擀

9. 擀

葡式吐司,红酒泡3小时

10. 红酒泡3小时

葡式吐司,放

11. 放

葡式吐司,卷

12. 卷

葡式吐司,二次发酵

13. 二次发酵

葡式吐司,发酵结束

14. 发酵结束

葡式吐司,刷蛋液

15. 刷蛋液

葡式吐司,180度预热烤40分钟

16. 180度预热烤40分钟

葡式吐司,出炉

17. 出炉

葡式吐司,完成

18. 完成

菜谱创建于:2018年10月21日 10:45

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